つづき タンパク質の呈色反応を３つほど。 『ニンヒドリン反応』 本当にざっくりいうと(￣▽￣;)、タンパク質は、アミノ酸分子からできている！ので、、、アミノ酸の検出反応としても利用されるニンヒドリン反応の実験をしました！ほんのわずかなアミノ酸にも…