なんとなく実験しています

なんとなく実験しています

日々のアウトプット、メモ帖、備忘録として

※正解は一つではないです。選択肢の一つとして参考にしていただければと。

大人のカステラ( 〃▽〃)

カステラというと、甘くてフワッとしているので、子供や女性用のイメージ?ですが、、、このカステラは違います。
子供はビミョー(~_~;)な顔をします(笑)

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私もびっくりしました!( 〃▽〃)

頂いたのですが、酒粕の日本酒のいい匂いと、しっとりした食感に感激しました!

裏書によると、甲斐の地酒にこだわって限定醸造された大吟醸酒酒粕を使ったものだとか( 〃▽〃)

不思議なカステラを堪能できます。